Tagen inmitten eines Biosphärenreservats und Übernachten in Zimmern nach ökologischen Standards – das Ringhotel Schorfheide, auch bekannt als Tagungszentrum der Wirtschaft für Berlin und Brandenburg, ist überraschend natürlich. Dabei lautet der Leitspruch des Vier-Sterne-Tagungshotels: Überraschend? Natürlich!. Denn den Gast immer wieder zu überraschen, ist oberstes Gebot – sei es im hauseigenen…