Angesichts der turbulenten Finanzmarktkrise, die seit dem vergangenen Sommer – vorsichtig ausgedrückt – ungewöhnlich kreative Geschäftsmodelle offenbart, möchte man fast sagen: Schön, dass es so etwas noch gibt. Etwas, wie die Franz Schimmer GmbH im bayrischen Buxheim, wo seit Generationen solide, seriös und mit langem Atem gearbeitet wird. Als Bauunternehmen und Baustoffhandel ist die Firma…